Réveillon de la St Sylvestre

dimanche 31 décembre 2017 20:00
PONTENX-LES-FORGES
Salle des fêtes

Apéritif accompagné de ses amuses bouches

Alliance de foie gras de canard et de figues confites sur bouches un mesclun de salade, tartare de légumes du Soleil, chiffonnade de Serrano

 

Fricassée de Lotte et Saint Jacques,

fondue de poireaux saupoudré d’œufs de lumps

 

Filet mignon de Veau à la plancha sauce forestière

Accompagné d’un Tian de légumes, purée de carottes

 

Fromage de brebis et sa confiture de cerises,

Salade de saison aux noix

 

ANANAS SURPRISE !!!!

(salade, fruits, chair d’ananas, sorbet ananas, glace vanille, chantilly)

 

Café, chocolat de noël

 

Vin blanc, rouge et rosé compris

Une coupe de champagne offerte

Prix : 65 euros – * Enfants (jusqu'à 12 ans) : 20 euros

Renseignements et réservations (avant le 20 décembre 2017)

Tél : 06 76 17 17 99 - cfpontenx@gmail.com

 

 

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